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QUAL MELHOR DISTRIBUIDOR DE CAFÉ GOURMET?
Você sabe a diferença do café gourmet para os demais? Existe três tipos de café disponíveis no mercado: Café especial, café gourmet e café tradicional. Cada tipo tem aroma, sabores diferenciados e um nível de qualidade. Para ser distribuidor de café gourmet é preciso ficar atento as características para oferecer aos clientes o melhor serviço.
SAIBA A DIFERENÇA DOS GRÃOS
Vamos conhecer as diferenças entre cada tipo de café?
Café Gourmet: Pode ser torrado e moído. Para ser considerado gourmet, café tem que ser considerado de alta qualidade. O aroma e o sabor devem ser suaves, já que os grãos são selecionados e a torra controlada. A Associação Brasileira da Indústria do Café é responsável por certificar e classificar cada tipo do produto. Para ser considerado gourmet, o grão tem que ter nota igual ou superior a 7.3, sendo que 10 é a máxima. Há distribuidor de café gourmet que prefere comercializar produtos com nota acima de 7,3. O objetivo é agregar ainda mais valor ao café.
Café especial: É avaliado pela Specialty Coffee Association e precisa receber 80 pontos, no mínimo. A organização avalia fragrância, uniformidade, doçura, acidez, corpo, finalização, harmonia, sabor, conceito geral, ausência de defeito. Geralmente, esse tipo de café apresenta sabores e aromas frutados ou herbais.
Cafés tradicionais: É o mais comum e considerado de qualidade inferior. É produzido com grãos defeituosos. A moagem é fina e a torra escura, tornando-se amargo. É o café nosso de todos os dias.
DISTRIBUIDOR DE CAFÉ GOURMET EM SÃO PAULO
Os moradores de São Paulo são um dos maiores apreciadores da bebida, por isso, o que não falta é distribuidor de café gourmet. Afinal, os mais exigentes fazem questão de experimentar os melhores grãos.
Mas para encontrar o melhor distribuidor de café gourmet, precisa conhecer o setor e as marcas disponíveis no mercado. Isso é essencial para comprar o melhor produto e deliciar aquele café bem gostoso.
DARA COFFEE: DISTRIBUIDOR DE CAFÉ GOURMET
A Dara Coffee está entre as melhores distribuidoras de São Paulo. Tem as melhores marcas de café nacionais e internacionais. Pensou em distribuidor de café gourmet, lembrou Dara Coffee.
Para saber mais sobre Distribuidor de café gourmet
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